El dietista en restauración colectiva participa en la gestión y en la organización del proceso de producción y vela por la calidad y la salubridad de los alimentos. Forma al personal del servicio de alimentación en materia de seguridad alimentaria, planifica menús y valora el equilibrio nutricional de la oferta alimentaria, incluso en situaciones patológicas.
En Nutribán, nuestro equipo de dietistas son expertos en el diseño, corrección y validación de menús para caterings, menús para guarderías, menús escolares, menús para residencias y otras colectividades como por ejemplo hospitales. Por eso, validamos mensualmente cada menú, cubriendo las distintas necesidades nutricionales de cada colectivo.
Nuestro centro, formado por un equipo de dietistas expertos en nutrición y dietética con experiencia en el sector de la restauración colectiva y colectividades, ha desarrollado servicios dietéticos únicos e innovadores y, al mismo tiempo, muy solicitados.
Cada vez más, los consumidores necesitan información nutricional y dietas especiales para adecuar su alimentación y/o mejorar su salud en las diferentes comidas que realizan al día, ya sea por alergias, patologías, intolerancias alimentarias o simplemente porque quieren cuidarse mediante una alimentación sana y equilibrada
Estamos especializados en la creación y programación nutricional de menús y dietas para colectividades de todo tipo adaptándonos y validando según la nueva Ley de Sanidad en los distintos menús: menús y dietas para celiacos, menús y dietas para diabéticos, menús y dietas para intolerantes a la lactosa, menús y dietas para alergia a la proteína de vaca, menús y dietas para hipertensión, menús y dietas bajos en grasa, menús y dietas sin huevo, menús y dietas para intolerancia a la fructosa, menú y dietas para alergia al pescado, menú y dietas para alergia destacando el servicio que realizamos a caterings, escuelas, guarderías, centros médicos y residencias geriátricas.
Conscientes de la importancia de la nutrición y la alimentación en todas las áreas de nuestra sociedad, ofrecemos la posibilidad de externalizar su departamento de Dietética y Nutrición adaptándonos a las diversas necesidades de cada cliente.
