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MERLUZA A LA CREMA NUESTRA RECETA

Ingredientes:

150 g de merluza

90 g de patata

50 g de leche evaporada

10 g de tapenas

5 g de aceite de oliva

5 g de zumo de limón

5 g de ajo

Pimienta

Perejil

Elaboración:

Pela y corta las patatas en rodajas gruesas y pon a hervir. Baja a fuego medio y cuécelas unos 10-15 minutos hasta que estén al dente. Reserva. Sazona los filetes de merluza y añade las tápenas, el ajo y el perejil bien picados. Dobla por la mitad. Coloca las patatas, a modo de base, en una bandeja de horno y báñalas con la nata. Échales un poco de pimienta y ralladura de limón. Mételo al horno unos 10 minutos a 210ºC. Saca la bandeja del horno y coloca encima la merluza. Añádele un poco de leche evaporada, aceite y jugo de limón. Mételo al horno unos 6 minutos más.

 

¿Te ha parecido fácil? ¿Te ha gustado? Comer sano puede ser igual a comer rico en Nutriban.

Esperamos que la disfrutes

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