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NUESTRAS RECETAS -REVUELTO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS CON GAMBAS-

Ingredientes:

  • Setas
  • Espárragos
  • Gambas
  • Huevo
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Se trocean las setas y los espárragos y sofreímos con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.  Cuando esté casi hecho añadimos las gambas y salpimentamos, removemos 5 minutos más. Por último, añadimos el huevo hasta que cuaje.

Tipo de Plato:

Receta rápida, ligera, rica en fibra, vitaminas y minerales. Podemos comerlo tanto para cenas rápidas como primer plato de medio día. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.

A disfrutar!

 

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